【學習重點】
- 檳榔會影響個人外觀,造成牙齒口腔疾病
- 持續嚼檳榔會對檳榔產生渴望及身體依賴,而戒檳榔的人會產生情緒不穩、焦慮、暴躁、無法集中注意力、睡眠障礙、及對檳榔的飢渴等症狀。
- 戒檳的技巧為規律生活、不熬夜。
一、前言
根據各國研究結果證實,嚼食檳榔造成口腔癌的機率是未嚼者的28倍,易引起口腔黏膜白斑及口腔黏膜下纖維化等症狀,除此之外,對於體內的各個系統也有不同程度的影響。
二、檳害知多少?
檳榔與添加物對人體有諸多負面影響,分述如下:
- 主要成分:
- 檳榔鹼、檳榔素:在口腔中會產生亞硝胺,誘發產生腫瘤。
- 多酚:使膠原蛋白在黏膜下堆積硬化,造成細胞傷害。
- 種類:
- 荖花:導致口腔表皮、細胞層萎縮變薄,誘導發炎反應。
- 紅灰、白灰:含氫氧化鈣使唾液變鹼性,加速致癌。
三、檳榔對健康的危害
嚼檳榔不僅影響個人外觀、造成牙齒、口腔疾病,甚至還有其它影響,如:腎功能退化、心律不整、心悸、血壓高、孕婦早產率高、胎兒出生易低體重、氣喘加重、肝毒性,如下圖:
圖片來源:AI製圖
四、戒檳症候群
嚼食檳榔者常為了精神興奮的理由而嚼食檳榔,持續嚼檳榔會對檳榔產生渴望及身體依賴,而戒檳榔的人會產生情緒不穩、焦慮、暴躁、無法集中注意力、睡眠障礙、及對檳榔的飢渴等症狀。
五、戒檳技巧
- 規律生活:規律生活、不熬夜。
- 健康飲食:少喝茶、酒、咖啡,以免刺激神經,多攝取維生素 A、C、E,如:奇異果、豆類蔬菜、肝臟類、堅果。
- 尋求替代:如吃口香糖、咬蒟蒻。
- 遠離誘惑:改走不會經過檳榔攤路線,拒絕會請檳榔的朋友之邀約。
- 本院戒檳服務時間:周一至周五09:00~17:00。
- 戒檳個管師電話: 04-23592525分機3831。
- 提供口腔黏膜檢查,篩檢條件:
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30歲以上嚼檳榔,原住民身份者18歲每2年補助一次,免費篩檢 。
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地點:癌症篩檢單一窗口(門診大樓後棟2樓)。
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門診大樓後棟2樓大廳(客服中心對面) 。

圖片來源:臺中榮總
七、結論
檳榔籽本身是第一類致癌物,不加任何添加物,也會導致癌症發生。對於已有嚼食檳榔習慣之民眾應及早戒除,並定期進行口腔癌篩檢,平時也應留意口腔狀況、自我檢查,了解檳害,遠離檳害,才是維護自我健康之道。
八、參考資料
- 衛生福利部(2024,12月30日)。《檳榔健康危害防制法》草案。https://www.mohw.gov.tw/
- 衛生福利部國民健康署(2025)。113年國民健康狀況變遷調查:檳榔嚼食行為分析報告。
- 劉影梅、陳品蓉(2024)。校園檳榔危害防制教育之成效評估:以北部某醫事護理專科學校為例。健康促進與衛生教 育 學 報, (62),45-68。